這是山粉圓的枝葉,
在老家到處都可看到它,牆角 、路旁、香蕉樹下.庭院..
它的枝葉有一種特殊的香氣,
它長得相當不起眼
它會開紫色的小花
這是它的種子 ,放到滾水煮...就成了山粉圓
山粉圓也是我們小時候的零食
加點糖吃起來滑滑的,反正還不錯吃啦!
這幾年自然健康風的流行,原來它也是一種建康食品
它表面佈滿細小的纖毛,煮了才會澎脹..
聽說可以維持消化道的機能,改變細菌叢生態
為人體腸道中最天然的清道夫
真的不曉得它對我們人體,還有這麼多的好處呢!
每到夏天回南投老家,打開阿母的冰箱
總有一鍋山粉圓等我們去喝它~
冰冰涼涼、甜甜低~
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