Tenpura

米粉炒，大人、gin 阿　甲　ㄍㄚ　飽．．．〈有誰能告訴我．．這句話怎麼寫？

真正愛吃米粉．．是來台北生活之後．．．

那時公司在忠孝東路　延吉街口～午餐一到．．延吉街整條路上～都是吃的．．

有一家賣肉羹麵的．．我幾乎天天來報到．．自然的就與老板熟識．．

很巧的她們是南投竹山人．．這也難怪嘛！

吸引我的～是故鄉～媽媽的味道阿！

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光陰似箭．．歲月如梭．．幾．．幾．．年之後的某一天～

竟然在住家巷口遇著這熟悉的面孔．．變成好鄰居～

她們已不賣小吃囉！透過每一次的好鄰居　　好厝邊的聚餐中．．

我就每次都在廚房看著她做．．炒米粉有全程的公開程現做功．．

至於．．每次烹調肉羹麵時．．她都會從家裡帶一包特製的獨家密方？？？

包餃子也是喔！就是不告訴妳．．如何調料～

可是她會很熱心的～我只要準備高麗菜　絞肉送過去．．

晚上就有一盤香噴噴的餡料可包水餃囉！

每次阿　我都會對著兒子　　開玩笑說：來吃　伯母的留一手　　大餐囉！

很幸福唷！有這樣好厝邊．．下回天涼蘿蔔盛產時．．

我們再來一道南投味兒的～封雞～