有一陣子 Tenpura 我呢..好喜歡吃泡麵
泡麵放在滾燙的鍋裡 加點青〈香〉菜 再打上一顆蛋花~
喝著..那香味滿屋的~熱湯~真是 享受阿
自己在家 烹煮的麵條 無論再如何用心的〈下味〉~
都沒辦法 勝過那~用科學 化學 所條調配出的 香精 味
《不能多吃喔》
今天我們 來吃不一樣的 油煎泡麵
Tenpura 買了印尼沙茶泡麵喔!
相較於台灣泡麵的多口味..印尼泡麵比較Q ``比較硬..久煮不爛...
我喜歡它 辣椒粉和香料包分開包裝..
《 幫泡麵戴上紅茄珍珠項鍊~》
大家一定 很期待的要Tenpura 說出..
外皮酥脆 內餡香Q 的煎麵餅
準備材料如下~
二包印尼沙茶泡麵 二顆雞蛋 蔥 香菜 高麗蔡 少許
高麗菜 蔥 香菜切末 打上二顆蛋~
泡麵用滾燙水 煮好 撈起 ~
上述材料 一起和一和~
放入煎鍋中 油煎 ..慢火煎到麵皮焦黃 即可
呵 呵~ 懶人餐
油煎泡麵 上桌
糟了 ~第二鍋太焦了 自己吃
擺上切半的小蕃茄 ~午餐 炒青菜也免了
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