Tenpura

上陣子 Tenpura  整個人、　整顆心　就像．．‘蠶食’般一點

一滴　被　啃食．．　Tenpura  總不能一直就，蹲在原地打轉！！！

　也許　也許～每周五晚的心靈分享課程，可以來個不一樣的改變

　　報告長官、向上級建議、晚餐的便當費，再每人酌收２００元

　咱們　　就到　濱江市場　採買去～

　既然要有不一樣的感覺，就是要離開辦公室．．

　於是，我們到一同事家，　知道　他家有燈光美‧氣份佳、音響棒

的環境　更有美美的餐具、寬敞的空間、與不怕被人弄髒的廚房、

～對了～　　聚餐

　我們每次的聚會，最終的目地，不也是要使這個團隊更合一嗎？透

過吃吃喝喝～　不也一樣可增進同事間　彼此的情感交流！

於是～．．．

有一位同事　好可愛喔！　　說要吃　toro？．．〈一口要３００元哩！〉

當然囉　．．另一同事貼心的在濱江市場　　買三條生魚片　　回來自己擺盤

紅色的魚肉　是‘鲔魚背’．．．　　雖不是～　肚～　　有鲔魚喔　

不加任何香料　直接入烤箱　再灑上胡椒～　就成一道胡椒蝦

夏天一定要的涼筍

    這盤涼拌風螺是濱江市場買現成的，知道這一家老板做風螺的風味級佳，...

簡單又快速的水煮 透抽’~只要利用刀功 切得美 切得好 ’就成一道 看似有價值的一盤佳淆

 吃肉 也要菜~ ㄍㄚ

水煮  蘆筍與秋葵..  簡單    可口   清爽   又有5 星級  吃飯  用餐的氣派喔

大顆  ‘哈’~九層塔  酒      去微波~   極簡料理

  蚵也是 ...裹太白粉  燙滾水    ..吃的時候  沾醬料  或哇殺米...一級棒啦

這鍋西式濃湯  同事做的

對於...西式料理  ..Tenpura  真的是不懂阿　　．．．很鮮的一道湯  

　　　燒肉　　市場買現成的　　牛腱　是託一位賣便當　的友人幫滷的

　食物　　真的是要透過擺飾　　～更能附於它的美味唷

這盤生菜沙拉’在炎炎夏日　吃起來特別爽口

五彩繽紛的組合’有一點捨不得去吃它，　

同事是料理高手喔　　將透抽的頭　蝦　加入其中　，．．

簡直就是一件極美的藝術創作

常有人說Tenpura  切菜的刀功俐落　’其實是．．

從小家裡除了務農之外　，爸爸也在市集賣豬肉，那個年代　吃的都馬是　手工香腸

切呀！　　快快切！一邊說話　一邊唱歌～切　　．

．畢著眼睛也能切，當然　有時也會不小心切到啦．