昨天是立冬 在台灣有一習俗 這天家家戶戶 都會補一下下啦 叫~補冬
昨天Tenpura 要上班 沒空備食 那麼今天 特來補一下 那應叫~補西
今天的補一下 不知有沒有效喔 但~..無補馬會飽啦
今天烹煮的金線蓮雞湯 實在有夠簡單 頗適合懶懶的又想喝一點熱湯的我 ~
這是 金線蓮調理包~
吃金線蓮有何好處 對人體又有何益處 功效呢! 自己去查知識大全ㄏㄚˊ
先將調理包 加入幾顆紅棗 一片當歸〈帶路〉 提味八 ! 冰箱若有蔘鬚 少許 枸杞一些
先預煮10分鐘 後..雞肉去血水 倒入...滾熟~
一碗香噴噴的金線蓮雞湯 上桌
第二吃是~加入麵線的 金線蓮麵線雞~
下麵線要功夫的唷! 熱水多滾一些 縱或麵線再~鹹嘟嘟~ 都不會失誤喔
也不要煮太久 麵線糊了 吃起來 蓋 恐怖 溜
一條條 線條分明的麵線 有一點點的鹹味 ~
吃起來 比純雞湯 好吃多了 又可當正餐 ~
今天 中午 我又混一餐了 ..弟弟也沒抗議 沒其它的菜可吃 ㄏ! 真快樂
PS--金線蓮哪裡有賣?大賣場 有看過喔 !
要看清楚喔 一種是泡茶用的 一種是烹煮..
我是坐遊覽車趴趴走時 車上買的
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