Tenpura

 晚上請大家嚐嚐．．

Tenpura自己做的羊肉爐，做菜　燒飯是我最最愛的一件事

說不定哪天退休了．．

去應徵廚房管家．．．專管廚房．．

逛市場採買　品嚐每一種食物．．．去研究它　．．

光是想　　．．就很快樂．

大家放寬心　吃吧．．不會胖的啦！

哪天再po上我的本尊．．讓大家更有信心的吃

奇怪ㄋㄟ！　準備橘子　欉啥！　　．．．去羊臊味啦

　加橘子皮穿燙過的羊肉．．去臊味．．

　羊肉連皮帶骨一起燉煮．．．才會鮮甜．．

　準備豆瓣醬　米酒　醬油　薑　冰糖　洋蔥．．油蔥酥．．

爆香．．．一碗酒給收乾．．．如上圖

這時廚房滿是羊肉香．．

甚連整條巷子都聞到香味呢．．

收乾後．．．加水悶煮．．切記．．

一次加夠水．．煮肉若一直加冷水．．是會失掉美味的．．就減分囉

要吃多少．．再拿多少．．

否則．．羊肉香會被這些配菜取走一些．．

放你喜歡的蘿蔔　豆腐　皮　金珍菇．．．．．

這時．．

若有杯啤酒．．一杯就好．．

餐後水果．．

現在不能吃餐後蛋糕甜點喔！

去拿cake 的．．身材　體重．．自己負責唷！